Mušle po francouzsku recept
Top Recepty, Mořské plody
Suroviny na recept
- mušle slávky
- máslo
- cibule
- 2 rajčata
- bílé víno
- petrželka
- bageta
Postup Mušle po francouzsku
Postup přípravy receptu
-
Na másle (já dávám slaného prezidenta) zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.
Přidáme pokrájená rajčata, podusíme, podlijeme bílým vínem a vydusíme.
Opepříme bílým pepřem, dosolíme.
Očištěné slávky hodíme do hrnce s osolenou vroucí vodou.
Po otevření cca 5 minut, slijeme a vložíme do připraveného sosu. Podáváme s francouzskou bagetou.