Mungo - klíčky recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- mungo (v suchém stavu - viz foto)
- voda
- sklenice
- trpělivost
Postup Mungo - klíčky
Postup přípravy receptu
-
Do sklenice nasypeme mungo (asi 1 cm do sklenice o objemu 1,5 l). Propláchneme vodou, aby se mungo pročistilo a poté přidáme vodu do poloviny sklenice. Necháme stát 24 hodin.
Po 24 hodinách vodu vylijeme, mungo propláchneme a necháme pouze vlhké (bez vody) stát do dalšího dne, přičemž každých (asi) 6-8 hodin propláchneme. Tento postup aplikujeme do 3- 4 dne, kdy je mungo již k jídlu.