Mrkvové minikoláčky recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 2 mrkve
- 2 hrnky ovesných vloček
- 1 vejce
- trochu soli
- 2 lžíce sirupu nebo medu
- 5 dkg másla
- pikantní zavařenina
- ořechy (či pistácie) na ozdobu
Postup Mrkvové minikoláčky
Postup přípravy receptu
-
Mrkev nastrouháme na jemno, vločky umeleme a vložíme do mísy. Přidáme sůl, vejce, sirup, změklé máslo a vypracujeme těsto. V lednici ho necháme cca 1 hodnu uležet.
Poté tvoříme na pečící papír kuličky, do každé vytlačíme prstem důlek, který naplníme zavařeninou. Povrch lze posypat dle fantazie např. sekanými ořechy, pistáciemi nebo přilepit oříšek celý.
Upečeme v mírné troubě (150°C horkovzduch), čas pečení je cca 20 minut.