Mrkvová polévka s řapíkatým celerem - pro nejmenší recept
Top Recepty, Pro děti
Suroviny na recept
- 3 střední mrkve
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 5 brambor
- 1/2 KL kokosového oleje
- špetka mletého kmínu
- špetka soli
Postup Mrkvová polévka s řapíkatým celerem - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Mrkev omyjeme, oškrabeme nebo okrájíme a nastrouháme na jemno. Celer omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky, brambory omyjeme, oškrabeme nebo oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
V kastrolku rozpustíme kokosový olej a dáme na něj nastrouhanou mrkev. Jen ji promícháme s olejem (nerestujeme) a zalijeme vodou. Přidáme celer, brambory, mletý kmín a vaříme do měkka.
Na závěr dochutíme solí a podáváme.