Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Nejprve v malém kastrůlku opatrně rozpustíme Heru. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek a kakao prosejeme, každé zvlášť. Odebereme část odměřené mouky a promícháme jí s kypřícím práškem.
Do mísy rozklepneme vejce a rozmícháme s cukry. Střídavě přidáváme mouku a mléko, pak mouku promíchanou s práškem a rozpuštěnou prochladlou Heru. Polovinu těsta vlijeme do připravené formy a do druhé přimícháme kakao.
Těsto s kakaem také přidáme do formy a případně vidličkou na pár místech trochu promísíme, abychom dosáhli mramorového efektu.
Vložíme do předehřáté trouby na 170°C a bábovku pečeme asi 45 minut. Po upečení necháme bábovku ve formě trochu zchladnout a poté jí vyklopíme.

Alternativy k tomuto receptu