Maxirohlíky PPF recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- 250 ml vlažné vody
- 2 lžičky soli
- 120 ml oleje
- 400 g hladké mouky
- 100 g celozrnné pšeničné mouky
- 1/2 kostky droždí
- 1 lžička cukru
- Náplň:
- 30 g (cca) najemno nastrouhaného parmazánu
- 50 g Poličanu (nakrájeného na slabounká kolečka nebo na nudličky)
- najemno nasekaná feferonka (nebo drcená sušená)
- vejce na potření
Postup Maxirohlíky PPF
Postup přípravy receptu
-
Těsto zaděláme v DP nebo klasicky v míse a necháme vykynout.
Vykynuté vyklopíme na prac. desku a vyválíme na kulatý plát asi 1cm silný.
Posypeme větší částí strouhaného parmazánu a kolo rozkrájíme na 8 výsečí.
Na každou výseč poklademe salám, posypeme nasekanou feferonkou, od základny srolujeme a ohneme do rohlíku.
Na plechu s pečícím papírem rohlíky potřeme vejcem a posypeme zbylým parmazánem.
Pečeme na 175°C přibližně 25minut.