Matjesy z cukety recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1 kg oloupané cukety bez jader pokrájené na plátky(nebo proužky)
- 10 kávových lžiček soli
- 6 velkých cibulí pokrájených na proužky
- 20 kuliček nového koření
- 30 kuliček pepře
- 3 bobkové listy
- 2 dcl oleje
Postup Matjesy z cukety
Postup přípravy receptu
-
Do mísy pokrájíme na proužky cuketu a na kolečka cibuli.
Přidáme sůl, olej, koření.
Vše dobře promícháme a skladujeme např. ve sklenicích v lednici.
Konzumujeme až za 5 - 7 dní, až se vše proleží. Opravdu chutnají jako matjesy z ryb.