Máslový candát s kmínem a česnekem recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- filety candáta obecného (2 porce)
- 40 g másla
- drcený kmín
- sůl
- 2 stroužky česneku
Postup Máslový candát s kmínem a česnekem
Postup přípravy receptu
-
V pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme osolené a pokmínované filety candáta.
Smažíme nejprve kůží dolů, pak otočíme a krátce osmažíme i z druhé strany, kdy před otočením filety posypeme tence krájenými plátky česneku.
Podáváme s vařeným bramborem, kaší nebo opečeným toustem.