Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

Brambory pořádně umyjeme. Částečně se nám smyje slupka, pokud ji nechceme vůbec, brambory oškrábeme. Brambory vaříme v celku v osolené vodě do změknutí.
Poté vodu slijeme, ale na dně hrnce jí trochu necháme.
Rozmačkáme se smaženou cibulkou. Dochutíme solí a pepřem.
Smažená cibulka: Cibuli nakrájíme na proužky nebo kolečka. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce másla s 1 lžící olivového oleje. Olivový olej je důležitý, aby se nám máslo nepřipalovalo.
Přidáme cibuli a restujeme do měkka.