Lilkový salát recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 2 lilky
- 1 lžíce oleje
- 1/2 lžičky soli
- 3 stroužky česneku
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- trošku černého pepře
Postup Lilkový salát
Postup přípravy receptu
-
Lilek opečeme na ohni nebo na grilu, oloupeme a dáme jej do cedníku na asi půl hodiny, abychom se zbavili přebytečných tekutin.
Oloupaný lilek rozmačkáme vidličkou, během toho přidáme olej, rozmačkaný česnek, citrónovou šťávu, pepř a trošku soli. Podáváme studené.