Letní prošívaná deka recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- viz postup
- 4 žloutky
- 1 sklenice cukru
- 1/2 sklenice oleje
- 1/2 sklenice mléka
- 2 sklenice polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 sklenice kokosové moučky
- (4 bílky)
- 2 tvarohy
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru krupice
- trochu pudinkového prášku
- rybíz
- maliny
- borůvky
Postup Letní prošívaná deka
Postup přípravy receptu
-
Utřeme 4 žloutky + 1 sklenice cukru (sklenice 2 dl), přidáme 1/2 sklenice oleje nebo rozpuštěné hery + asi 1/2 sklenice mléka + 2 sklenice polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva + 1 sklenice kokosové moučky.
Nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.
Můžeme dát na plech (bude to dříve upečené, protože těsto je nižší), nebo na pekáč a ozdobně nastříkáme tvarohovou náplň. Náplň: 2 tvarohy (dávám 1 kostku v papíře + jednu krabičku, 1 vejce, 1 van. cukr, 2 lžíce pískového cukru (nebo podle chuti), trochu pudinkového prášku - vše umíchat.
Naplnit mikrotenový sáček, kterému jsme ustříhly roh a do díry strčily ozdobnou špičku. Jde to krásně a nemusíte prát plátěnný pytlík.
Do vzniklých čtverečků naskládáme ovoce, ovoce můžeme dle druhu pocukrovat, skvělý je rybíz, maliny, borůvky atd. Jde použít i zmražené. Pečeme na 180 stupňů. Recept je z nějakého kalendáře a v původním receptu bylo místo kokosu 100g mletých lískových oříšků, nebo se nemusí dávat nic, jen se dá víc mouky. Těsto by nemělo být moc tekuté, aby mřížky z tvarohu držely nahoře, nejlépe nedávat všechno mléko a pak případně ke konci dolít. Je to rychlé a moc dobré. Z 1/2 dávky si můžete udělat do koláčové formy.