Lahůdkové hovězí s bramboráčky recept
Top Recepty, Hovězí maso
Suroviny na recept
- hovězí maso (já dala roštěnku)
- žampiony
- salám junior
- cibule
- worchester
- houbové koření
- sůl
- sladká paprika
- trojúhelníček měkkého sýra
- Bramboráčky:
- brambory
- česnek
- kmín
- majoránka
- vejce
- trochu mléka
- hladká mouka
Postup Lahůdkové hovězí s bramboráčky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na půlkolečka, poté přidáme hovězí maso nakrájené na menší kostky a necháme zatáhnout.
Přidáme mletou sladkou papriku, lehce promícháme, aby nám nezhořkla a podlijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme nakrájené žampiony a salám junior nastrouhaný nadrobno, okořeníme vše worchestrem, houbovým kořením a samozřejmě solí - vše dle chuti. Na konec necháme rozpustit tavený sýr.