La pěna z citrusových plodů recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- 1 velký pomeranč (pokud chcete pěnu servírovat v slupce použijte 3 malé pomeranče)
- 1 vetší citrón
- 1 smetanu ke šleháni
- 1 galaretka s pomerančovou příchutí
- Na dozdobení:
- snítko máty
- čokoláda
Postup La pěna z citrusových plodů
Postup přípravy receptu
-
Vymačkáme šťávu z citrónu a pomeranče a vlijeme do ještě horké galaretky, kterou jsme si připravili podle návodu na zadní straně.
Ušleháme smetanu a přidáme již studenou a lehce ztuhlou galaretku.
Všechno dohromady ušleháme do jemné pěny. Pěnu vložíme do pohárků nebo slupek pomeranče a necháme cca 25 min. v ledničce vychládnout.
Před servírováním dozdobíme mátou a nastrouhanou čokoládou. Přejí dobrou chuť.