Květákové placičky s uzeným tofu recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 100 g ovesných vloček
- 350 ml vody
- 2 jarní cibulky
- 120 g uzeného Tofu
- 200 g květáku
- 1 lžička kmínu
- sůl
- pepř
Postup Květákové placičky s uzeným tofu
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky namočíme do vody přes noc.
Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout.
Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 15min v páře, poté pokrájíme na menší kousky.
Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečky a tofu na malinké kostičky.
Vše pečlivě smícháme v míse a tvoříme placičky asi 1-1,5cm vysoké.
Pečeme 30min při 175°C a poté dopečeme při 200°C dozlatova (cca 15-20min). Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s petrželkou.