Kvalitní těsto na pizzu recept

Top Recepty, Pizzy

Suroviny na recept

600 g hladké mouky
300 ml mléka
15 g droždí
1/2 lžičky cukru
1 lžička vegety
1 lžička soli
2 stroužky česneku
1 lžička oregana
trochu pizza koření
1 dl oleje
kečup

Postup přípravy receptu

  1. Múku si vysypeme do väčšej misky, spravíme si do múky malú jamku kam si nadrobíme droždie.

  2. Mlieko zohrejeme a trochou z neho zalejeme droždie, pridáme cukor, aby sme pomohli napučaniu kvasiniek.

  3. Vedľa kvásku do misky pridávame oregano, soľ, vegetu, roztlačený cesnak a olej.

  4. Keď je droždie napučané, môžeme cesto vymiesiť. Necháme ho v teple nakysnúť asi 15-20 minút.

  5. Po nakysnuti cesto rozdelíme na dve časti s rovnakou hmotnosťou, vyvaľkáme, dáme na vymastený plech a potierame kečupom. Posypeme pizza korením a obložíme surovinami podľa chuti.

  6. Pečieme v rozohriatej rúre asi 12 minút.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!