Kuřecí rychlovka s domácím lečem recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 1 kuřecí prsíčko
- cibule
- rajčata
- paprika čerstvá
- česnek
- olej
- sůl
- pepř
- koření čarodějka (nebo grilovací)
- žampiony
Postup Kuřecí rychlovka s domácím lečem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme.
Kuřecí prsíčko si nakrájíme na proužky a den předem naložíme do marinády z oleje s česnekem a kořením čarodějka (lze použít i jiné, třeba grilovací, zlaté kuře a jiné).
Když máme lečo podušené, tak smícháme s kuřecím naloženým masíčkem, přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony a orestujem na pánvi. Stačí opravdu chvilku, kuřecí maso je rychle měkké.Já jsem smažila v pánvi Wok.
Mezitím si uvaříme brambory ve slupce, které po uvaření nakrájíme na plátky a posypem grilovacím kořením. Dáme na plech na pečící papír a pokropíme olejem a mírně posolíme.
Dáme do trouby upéct do zlatova. Poslouží nám jako příloha k masu. Ale lze jako přílohu použít i hranolky a nebo jen chleba a hodí se k rychlému obědu, nebo k večeři.