Kuřecí rolovaný plátek se slaninou, zázvorem a uzeným sýrem recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 4 menší kuřecí prsa
- 20 dkg anglické slaniny
- 10 dkg uzeného plátkového sýra
- troška plnotučné hořčice
- sůl
- pepř
- zázvor
- koření Adžika
- olej na osmažení
Postup Kuřecí rolovaný plátek se slaninou, zázvorem a uzeným sýrem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa hřbetem ruky naklepeme, osolíme,potřeme hořčicí, opepříme, posypeme kořením Adžika, mletým zázvorem a necháme chvíli odpočinout.
Na stůl si dáme vždy 2 až 3 plátky slaniny tak, abys se překrývaly, položíme na ně maso a do slaniny zarolujeme. Dáme do rozpáleného oleje a cca 5 - 7 minut pomalu restujeme z každé strany.
Před dokončením poklademe plátky uzeného sýra, než se rozpustí a mužeme servírovat.