Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Maso nakrájíme na malinké kostičky. Jogurt smícháme s vejcem, hořčicí a zbytkem surovin bez solamylu. Přidáme maso a promícháme.
Směs necháme uležet nejméně dvě hodiny (v pokojové teplotě) nebo den v lednici. Před smažením vmícháme solamyl.
Na pánev s rozehřátým olejem lžíci klademe hromádky a upravíme je do placiček. Smažíme pozvolna z obou stran. Jsou dobré teplé, ale i studené, třeba na studenou mísu.