Krůtí řízky v sýrovém těstíčku recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 300 g krůtího masa (prsní nebo stehenní)
- 100 g uzeného sýru (najemno strouhaného)
- 2 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička škrobové moučky
- 1 lžíce mléka
- 1/2 lžičky mleté papriky
- sůl
- pepř
- pažitka (nebo petrželka)
- 1 lžička hořčice
- olej (na smažení)
Postup Krůtí řízky v sýrovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme, necháme chvíli odležet. Ze všech surovin připravíme těstíčko polohusté, aby nestékalo z masa. Smažíme na rozpáleném oleji do růžova.