Krupicová pěna recept
Top Recepty, Sladká jídla
Suroviny na recept
- 1/2 l vody
- 5 dkg krupice
- 1 citron
- 10 dkg cukru
- 25 dkg protlaku z čerstvého ovoce nebo 2 lžíce zavařeniny
Postup Krupicová pěna
Postup přípravy receptu
-
Krupici s cukrem rozmícháme ve vodě a necháme chvíli bobtnat.
Pak ji vaříme za stálého míchání asi 8 minut.
Přendáme do mísy na šlehání, přidáme nastrouhanou kůru z celého citronu a i šťávu z citronu, propasírovane ovoce či zavařeninu a šleháme tak dlouho, az kaše nabyde a vystydne.
Tuto pěnu naplníme do hlubších talířků a ozdobíme ovocem, kompotem.