Krémová česnečka zdravěji recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 2 paličky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- kousek másla
- 2 brambory
- 1,5 l vývaru
- sůl
- petrželka zelená
- Solčanka (polévkové koření bez glutamátu)
- muškátový oříšek
- 250 ml smetany na vaření
- Na ozdobu:
- tenké plátky rohlíku (jde to dobře ze starých)
- 1 palička česneku (já použila uzený)
Postup Krémová česnečka zdravěji
Postup přípravy receptu
-
Na oleji s máslem orestujeme posekaný česnek (ne drcený, dejte si tu práci a pokrájejte ho), zalijeme vývarem, přidáme nastrouhané brambory a koření, provaříme, rozmixujeme, přidáme smetanu a již nevařime.
Rohlíky naskládáme na plech spolu s neoloupanými stoužky česneku, zastříkeneme olivovým olejem a dáme péct.