Kotlety Gyros recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 2 vepřové kotlety
- 2 lžičky kečupu
- 2 lžičky hořčice
- 2 špalíčky tvrdého sýru
- 4 kolečka cibule
- sádlo
- koření Gyros
- několik plátků anglické slaniny
- 3 cibule pod kotlety
Postup Kotlety Gyros
Postup přípravy receptu
-
Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením Gyros. Naplníme lžičkou hořčice, kečupu a nakonec vsuneme špalíček sýru a 2 kolečka cibule do každé kotlety. Sepneme párátky a opět hojně posypeme Gyrosem.
Na pekáčku si rozehřejeme kousek sádla a na něm kotlety z obou stran opečeme. Na každou kotletu dáme několik plátků anglické slaniny, pak mírně podlejeme vodou a pečeme v troubě asi 20 minut.
Po 20 minutách přidáme ke kotletám na čtvrtky nakrájené brambory a spolu s kotletami pomalu pečeme do změknutí brambor.