Kosmatice nasladko recept
Top Recepty, Sladká jídla
Suroviny na recept
- květy černého bezu i se stopkou
- 2 žloutky
- 2 bílky
- 4 vrchovaté lžíce hladké mouky
- 5 lžic mléka
- 2 lžíce rumu
- špetka soli
- máslo
- olej
- skořicový cukr
Postup Kosmatice nasladko
Postup přípravy receptu
-
Rozšleháme žloutky se špetkou soli, mlékem, moukou a rumem, nakonec do těsta přidáme z bílků vyšlehaný sníh.
Květy bezu uřízneme i se šťopkami, očistíme, namáčíme do těsta a smažíme na rozehřátém oleji s máslem.
Jakmile začne bez z jedné strany zlátnout, ustříhneme nůžkami šťopku, obrátíme a dosmažíme.
Usmažené posypeme skořicovým cukrem nebo moučkovým cukrem a skořicí.