Koláč s jablky a ořechovou drobenkou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 3 vejce
- cca 150 g cukru krupice, dle sladkosti jablek
- 1 lžička mleté skořice
- citronová kůra dle chuti
- 70 ml oleje
- 70 ml vody
- 250 g polohrubé mouky
- necelý prášek do pečiva
- 350 g oloupaných, očištěných jablek
- Drobenka:
- 80 g polohrubé mouky
- 60 g mletých ořechů
- 50 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 60 g změklého másla
Postup Koláč s jablky a ořechovou drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme. Přisypeme mouku se skořicí, čerstvě nastrouhanou citronovou kůrou a kypřidlem, opět promícháme a nakonec přisypeme na kostičky pokrájená jablka, která těstem obalíme.
Těsto nandáme do koláčové formy cca 33-35 cm, posypeme drobenkou, užmoulanou z mouky, ořechů, cukrů a másla. Drobenky je celkem dost, máme ji rádi ve větší vrstvě.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 40 minut dozlatova. Vyzkoušíme špejlí.