Kočičí výkřik recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- maso
- cibule
- olej
- sůl
- drcený kmín
- mletý zázvor
- citronová kůra
- hovězí vývar
- zakysaná smetana
- mouka na zaprášení
Postup Kočičí výkřik
Postup přípravy receptu
-
Drůbeži, nebo i vepřové maso nakrájíme na nudličky.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené maso, sůl, drcený kmín, trochu zázvoru, citronovou kůru a vývar.
Dusíme do měkka (podle druhu masa), pak přidáme zakysanou smetanu a zahustíme hladkou moukou.
Když je mouka povařená můžeme zakápnou kapkou octa (nemusí být - podle chuti).