Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- Kapr (množství podle počtu porcí)
- kousek zázvoru
- (na každý kousek kapra jeden stroužek) česnek
- sůl
- olivový olej
- kousek másla
- vajíčko
- hladká mouka na obalení
Postup Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
Postup přípravy receptu
-
Kousky kapra si naložíme do těstíčka z nastrouhaného zázvoru, a utřeného česneku se solí aspoň na 2 hodiny. Poté je obalíme ve vajíčku a hladké mouce a pomalinku je restujeme ze všech stran na olivovém oleji a kousku másla dorůžova. Podáváme s bramborem, nebo bramborovým salátem.