Kanadský bramborák recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 4 šálky nastrouhaných brambor
- 4 šálky nastrouhaného bílého chleba
- sůl
- pepř
- 3 vejce
- česnek
- majoránka
- hladká mouka
Postup Kanadský bramborák
Postup přípravy receptu
-
Studené, vařené, oloupané a nastrouhané brambory smícháme s nastrouhaným nebo umletým chlebem, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, rozšlehaná vejce, trochu mouky a majoránku.
Důkladně promícháme, vypracujeme těsto z něhož vyválíme 4 placky, které pečeme v troubě na vymaštěném plechu a zčervenají. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.