Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka.
Jitrnici oloupeme a dáme do misky, přidáme vajíčko, natřený česnek, vymačkaný rohlík, sůl, majoránku a pořádně prohněteme.
Pokud se nám to bude zdát řídké, přidáme strouhanku, ale já jsem ji nepřidávala.
Tvoříme kuličky velké jako karbenátky a obalíme ve strouhance.
Smažíme na oleji dorůžova. Jako příloha může být bramborová kaše, ale stačí jen chleba a zeleninový salát, každý podle své chuti. Z jedné jitrnice je tolik karbenátků, kolik vidíte na obrázku. Levná a vynikající rychlá večeře.