Jahodová smetanová zmrzlina recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- 1 šlehačka 31%
- 2 žloutky
- 70 g moučkového cukru
- 4 lžíce drobně nakrájených jahod
Postup Jahodová smetanová zmrzlina
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve ušleháme šlehačku do tuha. Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, vmícháme rozmačkané jahody i se šťávou a krátce prošleháme.
Opatrně vmícháme do pěny ušlehanou šlehačku a nalijeme do nižší formy široké asi 12 cm, dlouhé 24 cm a dáme do mrazáku zmrznout na 3 a půl hodiny. Zmrzlinu promícháme a ihned podáváme.
Místo jahod můžeme dát borůvky, ananas, angrešt, rybíz, nebo cokoliv, jakou chceme mít chuť.