Jablkové tousty pod sněhem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 6-7 plátků toustového chleba
- 2-3 jablka (podle velikosti)
- 2 žloutky
- mléko nebo smetana
- rovná lžíce vanilkového pudinku
- lžička másla
- skořice
- vanilkový cukr
- rozinky nebo plátky mandlí
- ---
- 2 bílky
- 1-2 lžíce cukru
- špetka soli
Postup Jablkové tousty pod sněhem
Postup přípravy receptu
-
Jablka nastrouháme na hrubší slzičky. Rozpustíme máslo a přidáme jablka, cukr, skořici a pudink. Chvilku asi minutku podusíme a odstavíme.
Žloutky rozšleháme s trochou - cca 50 ml - mléka. Plátky chleba ve vejcích namočíme a ukládáme na plech s pečícím papírem Dáme do předem vyhřáté na 200 st zapéct na asi 5-6 minut.
Mezitím vyšleháme bílky s cukrem a solí do pevného sněhu. Na zapečené tousty navršíme jablka a na to sníh. Vrátíme do trouby a zapečeme dozlatova.