Jablíčka ve smaženém kabátku recept
Top Recepty, Sladká jídla
Suroviny na recept
- 3 - 4 jablka
- Testicko:
- 150g hladke mouky
- 1 lzicka kypriciho prasku
- 1 vejce
- 4 - 5 lzic mleka
- 1/2 lzicky mlete skorice
- 1 vanilkovy cukr
- Jahodovy krem:
- 1 mekky polotucny tvaroh
- 2 vanilkove cukry
- 1 lzice jahodove marmelady
- 200g cerstvych jahod
- Mouckovy cukr na posypani.
- Snitka maty na ozdobu.
Postup Jablíčka ve smaženém kabátku
Postup přípravy receptu
-
Jablka umyjeme, nakrájíme na 1 cm široké plátky a kulatým tvořítkem vykrojíme jádřince.
Jahody omyjeme, očistíme a větší část nasekáme na kousíčky. V misce smícháme tvaroh s 2 vanilkovými cukry, nasekanými jahodami a marmeládou. Vše našleháme.
Do jiné misky nasypeme mouku, kypřicí prášek, skořicí, vanilkový cukr, vejce a mléko a vše důkladně promícháme.
Jablečné plátky namáčíme a obalujeme v těstíčku. Ihned smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Pokládáme na talíř, do středu naplníme jahodovým krémem, dozdobíme zbytkem jahod a snítkou máty.
Nakonec poprášíme moučkovým cukrem.