Hrstková polévka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 50 g hrachu
- 50 g čočky
- 50 g fazolí
- 50 g krup
- 50 g nastrouhané kořenové zeleniny
- cibule
- lžíce oleje
- 2 lžíce hladké mouky
- 1,5 l vody
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- majoránka
Postup Hrstková polévka
Postup přípravy receptu
-
Hrách, čočku, fazole a kroupy uvaříme doměkka.
Ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, utřený česnek a pokrájenou cibuli. Zahustíme jíškou z oleje a mouky, osolíme a okořeníme.