Houskové knedlíky II. recept

Postup Houskové knedlíky II.

Postup přípravy receptu

1. Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme.

2. Vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na housky, přidáme prosetou mouku, promícháme a necháme chvíli stát.

3. Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut.

4. Při vaření je občas obrátíme. Uvařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme na půlky a podáváme.