Guláš z mikrovlnky recept
Top Recepty, Mikrovlnná trouba
Suroviny na recept
- 600 g hovězího zadního
- 2 větší cibule
- Cca půl litru vývaru
- Dle chuti:
- sladká paprika
- pálívá paprika
- drcený kmín
- černý pepř
- majoránku případně koření a další bylinky dle každého
- 4 lžíce hladké mouky
- Trošku oleje na dno nádoby do MW
Postup Guláš z mikrovlnky
Postup přípravy receptu
-
Zvolíme vhodnou nádobu do MW. Do nádoby kápneme olej, jen aby lehce pokryl dno, vhodíme nakrájenou cibuli a vlníme na 350 W 6 minut.
Pak vhodíme papriky, další koření a vlníme 2 minuty při tomtéž výkonu.
Přidáme maso, vlníme při výkonu 500 W asi 10 minut, pak podlijeme vývarem, jen do výše masa a dusíme při výkonu 500 W do změknutí, mě to trvalo 25 minut. Občas vyndáme nádobu a promícháme.
Přidáme majoránku, rozmíchané 4 lžíce mouky v trošce vývaru a ještě vlníme na 350 W asi 18 minut. Přílohu už jsem nedělala, stačil chleba. Guláš přidávám výhradně kvůli kategorii Mikrovlnka – jen můj pokus. !!!! Budu ráda, když kdokoli přidá své zkušenosti a nápady, protože návod nové multifunkční MW je víc než stručný (na webu nic moc), sice má Crisp, umí grilovat, mohu měnit množství wattů dle funkce a pak ty normální funkce jako rozmrazovat apod.