Grilovaný špíz z cukety a halloumi sýra recept
Top Recepty, Grilování
Suroviny na recept
- 1 mladá cuketa
- 1 balení sýra halloumi (250 g)
- bylinková sůl
- pepř
- sušený mletý česnek
- olivový olej
Postup Grilovaný špíz z cukety a halloumi sýra
Postup přípravy receptu
-
Cuketu podélně přepůlíme a pak nakrájíme na půlkolečka asi 1 cm silné. Pak cuketu lehounce osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Dobře promícháme.
Sýr nakrájíme na kostičky.
Pak střídavě napichujeme na špejle kousky sýra a kousky cukety.
Špízy postříkáme olejem a grilujeme tak, aby cuketa změkla, ale stále ještě zůstala lehce křupavá.
Podáváme s dipem, pečivem a sklenkou vína.