Gnocchi s kuličkami z hovězího mletého masa a mrkví recept
Top Recepty, Mleté maso
Suroviny na recept
- 1 balíček gnocchi
- 250 g mletého hovězího masa
- 2 střední mrkve
- 1 velká cibule
- kousek celeru
- majoránka
- pažitka
- sůl
Postup Gnocchi s kuličkami z hovězího mletého masa a mrkví
Postup přípravy receptu
-
Gnocchi si uvaříme dle receptu na obalu.
Mrkev si nastrouháme na hrubém a celer na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme na drobno.
Hovězí mleté maso osolíme a vytvoříme si z něho drobné kuličky.
Na pánvi smažíme kuličky z masa tak dlouho, dokud nemají křupavý povrch.
Poté přisypeme cibuli, kterou krátce orestujeme. Přisypeme mrkev, celer, pažitku, majoránku a dosolíme. Krátce restujeme na mírném ohni.
Poté přidáme uvařené gnocchi a promícháme. Necháme pod poklicí 5 minut odstát, aby se nám spojily chutě.