Falešná husí játra II recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- 500 g kuřecí játra
- 4 vejce
- 1 šlehačka - 200 ml
- 200 ml vepřového sádla - roztopené
- sůl
- Vegeta podle chuti
- sádlo na vymazání formy
- strouhanka na vysypání formy
Postup Falešná husí játra II
Postup přípravy receptu
-
Pečienku očistíme, pomelieme, zmiešame s ostatnými ingredienciami. Formu na pečenie (srnčí chrbát, bábovka, alebo pekáčik) vymastíme masťou, vysypeme strúhankou, nalejeme zmes a pri miernej teplote pečieme cca 45 minút.
Necháme vychladnúť, vyklopíme.
Chuťovo skutočne pripomína husaciu pečeň. Mám odskúšané aj s bravčovou pečeňou.