Dýňová kaše s mrkví a muškátovým oříškem recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 750 g očištěné hokaido dýně
- 100 g mrkve
- cca 1 dl nízkotučného mléka
- sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup Dýňová kaše s mrkví a muškátovým oříškem
Postup přípravy receptu
-
Dýni rozkrojíme na poloviny a vnitřek vydlabeme. Nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka.
Vaříme do měkka v parním hrnci nebo na sporáku v sítku, přikryté poklicí. Po uvaření přidáme podle chuti sůl, pepř a muškátový oříšek.
Mléko ohřejeme a po troškách přidáváme během mixování do kaše tak, abychom dosáhli požadované hustoty.