Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Krůtí nebo kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a dáme do misky.
Přidáme drobně pokrájenou lahůdkovou cibulku (i se zelenou natí) a hlívu, nastrouhaný česnek, sůl a pepř dle chuti a vejce, vše zasypeme solamylem a promícháme. Necháme cca půl hodinky odležet.
Do pánve s rozpálenou troškou oleje klademe lžící hromádky, které zploštíme na placičky a smažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší, šťouchanými bramborami nebo zeleninovým salátem.