Drožďová pomazánka s paprikou a rajským recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 2 kostky droždí (po 42 g)
- 1 zelená paprika
- 1 žlutá paprika
- 2 rajčata
- 1 cibule
- palice česneku
- strouhaný uzený sýr – 100 g (Albert)
- bílý pepř
- tuk na pánev
Postup Drožďová pomazánka s paprikou a rajským
Postup přípravy receptu
-
Na rozehřátem tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a půlku hlavičky česneku, také nadrobno.
Papriky nakrájíme na jemné kousky a po rozvonění cibule s česnekem je přidáme na pánev.
Restujeme cca 3 min., pak přidáme rajčata nakrájená na kousky a rozdrobené kostky droždí. Mícháme do úplného rozpuštění droždí, vsypeme sýr a necháme roztavit.
Dochutíme pepřem, zbylým česnekem (solit netřeba – sýr je slaný), případně přidáme jiné oblíbené koření.
Necháme vychladnout a mažeme na vhodné pečivo.