Dort Florida recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- 140 g moučkového cukru
- 140 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 1 kypřicí prášek
- tuk (na vymazání formy)
- kokos
- 1 velká plechovka broskví (+ 0,2 L šťávy)
- 1 pudink v prášku
- 1 máslo
- 0,2 L mléka
- 1,5 ks smetany ke šlehání
- 1,5 ks ztužovače šlehačky
- cukr (dle chuti)
Postup Dort Florida
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme celá vejce s moučkovým cukrem do pěny, přimícháme mouku s kypřicím práškem.
Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané kokosem a dáme péct do předehřáté trouby.
Upečený korpus necháme vychladit.
Uvaříme si pudink z mléka a broskvové šťávy a taky necháme vychladit.
Broskve nakrájíme na malé kousky, které uložíme na vychladlý korpus.
Zchladlý pudink vyšleháme s máslem, dle chuti krém osladíme a naneseme jej na korpus s broskvemi.
Smetanu ušleháme se ztužovačem do tuha a natřeme ji na krém a zbytkem ozdobíme dle vlastní fantazie.
Necháme vychladit a ztuhnout pár hodin v lednici.