Dort balón recept

Postup Dort balón

Postup přípravy receptu

1. Upečeme korpus, necháme vychladnout.

2. Pak ho rozřízneme, pomažeme čím kdo má rád, já dala marmeládu a krém, co mi zbyl z předešlého dortu.

3. Vršek zdobíme obarvenou šlehačkou - potravinářské barvivo.

4. Nejprve si vyšlehám jednu šlehačku se ztužovačem a do misky dávám tak po lžících ještě ušlehanou bílou šlehačku, kterou obarvím, jakou chci barvou a začnu zdobit. Když náhodou barva dojde, opět obarvím a už si hlídám odstín, abych to pak trefila.

5. Nakreslila jsem si na papír jen ovál na fotce bílý, do dortu nožem jemně nařízla a udělala nožem čáry na další barvy.

6. Pak to šlehačkou jen obtáhla a vybarvovala.

7. Na číslo jsem použila tekuté granko sirup. Je to rychlejší, než nechávat rozehřívat čokoládu.

8. Dáme do ledničky vychladit.