Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

těsto:
6 vajec
6 lžic moučkového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
1-2 lžíce kakaového prášku(podle toho jak máme rádi kakao,ale stačí málo,protože když dáme 2 lžíce tak je těsto moc tmavé a hodně kakaové)
špetka prášku do pečiva

krém:
1 plechovka (410 g) jahodového kompotu
1 jahodový pudinkový prášek
200 g másla
4 lžíce moučkového cukru

na posypání:
50 g čokolády

Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků.
Těsto rozetřeme na plech (ten největší) vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při 200°C).
Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink.
Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody.
Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a posypeme hustě nastrouhanou čokoládou.
Dáme do ledničky vychladit, pak nakrájíme na řezy.

Alternativy k tomuto receptu