Cuketové lívanečky s houbami recept
Top Recepty, Houby
Suroviny na recept
- 400 g hub (žampionů)
- 2 vejce
- 2 malé cukety
- 100 g nastrouhaného sýra
- 1 cibule
- olej
- sůl a pepř
- 3 lžíce hladké mouky
Postup Cuketové lívanečky s houbami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné na drobno nakrájené houby, osolíme a opepříme. Podusíme.
Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme i se slupkou, vymačkáme vodu a vmícháme do hotových hub. Dále přidáme vejce, nastrouhaný sýr a mouku. Pokud je třeba, přidáme mouky více.
Směs nabíráme lžící a smažíme placičky na oleji.