Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- 1/2 větší cukety
- 200 g gothaje nebo dietního salámu
- 150 g tvrdého sýra
- 2 vajíčka
- česnek
- sůl
- pepř
- majoránka
- strouhanka na zahuštění a obalení
- olej na smažení
Postup Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Cuketu si očistíme, vydlabeme jadérka a nastrouháme na hrubých nudličkách.
Posolíme a necháme co nejvíce vypotit. Vymačkáme přebytečnou šťávu.
Přidáme vajíčka, koření, nastrouhaný sýr, namletý gothaj a tolik strouhanky, aby se daly dobře vytvořit karbanátky, které obalíme ve strouhance.
Smažíme dorůžova.