Čokoládová pěna/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

250 g čokolády
250 g smetany
5 vajec
75 g cukru
65 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Roztopte cokoladu a maslo nad vodnym kupelom.

  2. Vyslahajte smotanu.

  3. Oddelte bielka od zltkov a vyslahajte bielka.

  4. Vyslahajte zltka s cukrom.

  5. Vlejte cokoladu do zltkov a premiesajte, pridajte slahacku a prelozte, pridajte sneh a prelozte.

  6. Naplnte formicky a chladte, kym nestuhne.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!