Čokoládová pěna/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat recept
Top Recepty, MoučníkyPostup Čokoládová pěna/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat
Postup přípravy receptu
-
Roztopte cokoladu a maslo nad vodnym kupelom.
Vyslahajte smotanu.
Oddelte bielka od zltkov a vyslahajte bielka.
Vyslahajte zltka s cukrom.
Vlejte cokoladu do zltkov a premiesajte, pridajte slahacku a prelozte, pridajte sneh a prelozte.
Naplnte formicky a chladte, kym nestuhne.