Čočka s párkem, volské oko a okurka recept
Top Recepty, Luštěniny
Suroviny na recept
- čočka
- 1 malá cibule
- 1-2 stroužky česneku
- sůl
- sádlo
- majoránka
- 4 vejce
- párek dle potřeby
- hladká mouka
- voda
Postup Čočka s párkem, volské oko a okurka
Postup přípravy receptu
-
Namočíme den dopředu čočku.
Nejprve na sádle orestujeme cibulku, potom přidáme propranou a zcezenou čočku, přidáme sůl, majoránku, podlijeme vodou a vaříme do měkka.
Přidáme 2 větší prolisované stroužky česneku. Zahustíme záklechtkou. Ocet nedávám, ale kdo chce, může dát. Příloha: chleba, okurky, volské oko, párek.