Cizrnová pomazánka s olivami recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 100 g cizrny - (nejlépe z konzervy, ale může být i doma uvařená)
- 40 g černých oliv
- 25 g kaparů
- 1 stroužek česneku
- 10 g citronové šťávy
- 1 lžíce másla nebo Flory
- 60 g krůtí šunky
- sůl, pepř
- pažitka
Postup Cizrnová pomazánka s olivami
Postup přípravy receptu
-
Cizrnu dáme do vhodné hlubší nádoby, přidáme nakrájenou šunku, česnek, máslo, citronovou šťávu, polovinu odvážených oliv a kaparů, sůl a pepř. Vše dobře promixujeme tyčovým mixérem.
Pomazánku přendáme do misky. Zbytek oliv a kaparů nadrobno pokrájíme a přimícháme do pomazánky. Mažeme na pečivo a posypeme pažitkou.