Citronová buchta s tvarohem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 2 vejce
- 1 hrníček krupicového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 a 1/2 hrníčku polohrubé mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1/2 hrníčku oleje
- 1 hrníček podmáslí
- 1 lžíce citronové šťávy
- Tvarohová náplň:
- 1 tvaroh ve vaničce (měla jsem tučný)
- 2 lžíce vanilkového cukru
- strouhaná citronová kůra
Postup Citronová buchta s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh promícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem a jemně nastrouhanou citronovou kůrou.
Vejce vyšleháme do pěny s krupicovým a vanilkovým cukrem, postupně přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, podmáslí a citronovou šťávu a zamícháme.
Do vymazaného a vysypaného menšího plechu (nebo kulaté formy) nalijeme dvě třetiny těsta, na těsto namažeme tvarohovou náplň a zalijeme zbytkem těsta.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180°C dozlatova. Hotový moučník nakonec pocukrujeme.