Cikánské hovězí nudličky recept
Top Recepty, Hovězí maso
Suroviny na recept
- Hovězí plec
- cibule (velká - na 700 g masa 2 velké)
- 1/2 skleničky sterilované kapie (červené)
- 1/2 sáčku mraženého hrášku
- lžíce worcesteru
- sůl
- pepř
Postup Cikánské hovězí nudličky
Postup přípravy receptu
-
Maso si nakrájíme na nudličky a zprudka ho opečeme na oleji.
Když maso pustí šťávu, přidáme cibuli, osolíme, opepříme, zalijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka.
Před dovařením přidáme hrášek a kapii.
Není nutno zahušťovat, ale kdo má rád, může zahustit trochou vody a hladké mouky.